Na categoria das “beer-dicas”, divulgo e recomendo aqui o novo Gattopardo, mais um bar carioca localizado naquele burburinho da Conde de Bernadotte, no Leblon, ou seja, ambiente estilo “pé-limpo”, porém com o diferencial das cervejas artesanais exclusivas, que justificam esta minha propaganda. Além das Lagers, gostei especialmente da “Strong Bossa”, uma criação de sotaque belga com seus 8,5% de álcool, bem saborosa e complexa. Por trás deste projeto está a ex-mestre-cervejeira da Devassa.
A cozinha serve bons quitutes, o atendimento é bom (coisa rara no RJ) e os preços justos. Por enquanto não é possível comprar as cervejas em garrafa, mas sim degustá-las na pressão neste agradável bar. Aos conservadores, é servido uma simpática amostragem em copinhos para que os novos clientes possam experimentar cada estilo, sem medo de ser feliz. Para maiores detalhes cervejeiros, indico o link do “connaisseur” Edu Passarelli, clicando aqui. Saúde!