E aqui vai a minha última porém não menos importante recomendação gastronômica de São Francisco, o Samovar Tea Lounge.
Sinceramente, foi a minha experiência mais prazeirosa por lá, ganhando de todo o resto que conheci em SF nos poucos 2 dias de estadia. É um local onde pude apreciar chás incríveis e comida leve de rico sabor, em ambiente tranquilo. Até então eu não conhecia lugares assim, com “carta de chás” de verdade (e não somente aquela caixinha de chás ingleses da Twinings). Tudo passando longe do fast-food, do stress, do barulho.
Para não reinventar a roda, faço minhas as palavras de minha esposa, que escreveu sobre o Samovar em seu blog, portanto clique aqui: Chá e Poesia
Aproveito para agradecer publicamente ao fato dela ter me inserido nesta cultura maravilhosa que é o mundo dos chás. Hoje eu tenho em minha memória chás cujo sabor e perfume me fizeram viajar por montanhas e jardins. É foda demais! Beber líquidos deixou de ser uma simples hidratação a muito tempo em minha vida.