{"id":421,"date":"2009-02-03T16:39:55","date_gmt":"2009-02-03T16:39:55","guid":{"rendered":"http:\/\/claudiobr.wordpress.com\/?p=421"},"modified":"2009-02-03T16:39:55","modified_gmt":"2009-02-03T16:39:55","slug":"melograno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/2009\/02\/03\/melograno\/","title":{"rendered":"Melograno"},"content":{"rendered":"<p>Recomenda\u00e7\u00e3o pro povo da cerveja em SP (e pros amantes de um bom momento gastron\u00f4mico :-)<\/p>\n<p>O cervej\u00f3logo-blogueiro-chef <a href=\"http:\/\/edurecomenda.blogspot.com\" target=\"_blank\">Edu Passarelli<\/a> inaugurou recentemente em SP o &#8220;<strong>Melograno<\/strong>&#8220;, uma esp\u00e9cie de restaurante\/bar com criativos pratos de forno a lenha e uma excelente carta de cervejas (a pre\u00e7os justos, diga-se de passagem) mais diferentes op\u00e7\u00f5es de chope\/on-tap. O card\u00e1pio foi cuidadosamente elaborado com sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00f5es com diversos estilos de cervejas, e o ambiente, apesar de estar localizado no &#8220;cora\u00e7\u00e3o&#8221; da Vila Madalena, pode agradar a todos os gostos: tem uma parte interna \u00e0 meia luz (que conta com um pequeno emp\u00f3rio de cervejas), um tranquilo jardim ao ar livre nos fundos da casa, e uma varanda na frente para quem prefere ver o movimento.<\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"422\" data-permalink=\"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/2009\/02\/03\/melograno\/img_4779-1\/\" data-orig-file=\"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/img_4779-1.jpg\" data-orig-size=\"768,749\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5.6&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon PowerShot A400&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1233433374&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;5.90625&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.016666666666667&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"Demoiselle\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/img_4779-1-300x292.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/img_4779-1.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-422\" title=\"Demoiselle\" src=\"http:\/\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/img_4779-1.jpg\" alt=\"Demoiselle\" width=\"432\" height=\"421\" srcset=\"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/img_4779-1.jpg 768w, https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/img_4779-1-300x292.jpg 300w, https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/img_4779-1-210x204.jpg 210w\" sizes=\"auto, (max-width: 432px) 100vw, 432px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><em>Este pecado de sobremesa, com biscoito de caf\u00e9,\u00a0leva o nome da <\/em><a href=\"http:\/\/claudiobr.wordpress.com\/2009\/01\/20\/colorado-demoiselle\/\" target=\"_blank\"><em>cerveja<\/em><\/a><em> que\u00a0a acompanha. <\/em><\/p>\n<p>S\u00e3o Paulo pode ter problemas infernais. Mas neste post eu ilustro uma de suas virtudes.<\/p>\n<p><strong>Melograno Forneria e Emp\u00f3rio de Cervejas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Rua Aspicuelta, 436, Vila Madalena, S\u00e3o Paulo<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.melograno.com.br\/\" target=\"_blank\"><strong>http:\/\/www.melograno.com.br\/<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recomenda\u00e7\u00e3o pro povo da cerveja em SP (e pros amantes de um bom momento gastron\u00f4mico :-) O cervej\u00f3logo-blogueiro-chef Edu Passarelli inaugurou recentemente em SP o &#8220;Melograno&#8220;, uma esp\u00e9cie de restaurante\/bar com criativos pratos de forno a lenha e uma excelente carta de cervejas (a pre\u00e7os justos, diga-se de passagem) mais diferentes op\u00e7\u00f5es de chope\/on-tap. 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Experimentei alguns bares por l\u00e1, inclusive o dito buteco-trapista La Trappe, que tem ambiente t\u00e9matico (me lembrou mais uma taberna, legal pra ir a dois), oferece um rango bacana e boas op\u00e7\u00f5es 'on tap' al\u00e9m de v\u00e1rias cervejas belgas de garrafa. O\u2026","rel":"","context":"Em &quot;'Baixa' Gastronomia&quot;","block_context":{"text":"'Baixa' Gastronomia","link":"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/category\/baixa-gastronomia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/citybeerstore_sf.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/citybeerstore_sf.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/citybeerstore_sf.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/citybeerstore_sf.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":216,"url":"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/2008\/09\/22\/eisenbahn-rauchbier-dannemann-petit-robusto\/","url_meta":{"origin":421,"position":1},"title":"Eisenbahn Rauchbier &#038; Dannemann Petit Robusto","author":"claudio","date":"22\/set\/2008","format":false,"excerpt":"Charuto e uma boa cerveja \u00e9 FODA! \u00c9 de parar o tempo nessa 'babil\u00f4nia', tocar um jazz e falar em baixo tom \"vamos curtir um prazer\"... 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