{"id":305,"date":"2008-11-27T13:38:36","date_gmt":"2008-11-27T13:38:36","guid":{"rendered":"http:\/\/claudiobr.wordpress.com\/?p=305"},"modified":"2008-11-27T13:38:36","modified_gmt":"2008-11-27T13:38:36","slug":"aconchego-carioca-tcheca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/2008\/11\/27\/aconchego-carioca-tcheca\/","title":{"rendered":"Aconchego Carioca & Tcheca"},"content":{"rendered":"

Foram orgasmos m\u00faltiplos. Portanto divido este post em duas partes:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

– Aconchego Carioca<\/strong> [ Rua Bar\u00e3o de Iguatemi 388 – 12h\/0h (s\u00e1b. e dom. at\u00e9 18h; fecha seg.)]<\/p>\n

Situado na regi\u00e3o da Pra\u00e7a da Bandeira, trata-se de um min\u00fasculo restaurante\/botequim\/bistr\u00f4 que pode n\u00e3o ser t\u00e3o antigo quanto as casas de tradi\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica do Rio, mas j\u00e1 tor\u00e7o enormemente para que o Aconchego esteja ali para sempre e que o local seja tombado pelo patrim\u00f4nio hist\u00f3rico brasileiro :-)<\/p>\n

Os pratos voc\u00ea pode confiar em qualquer um. No meu \u00faltimo ataque ao local, mandei um Bai\u00e3o de Dois que estava maravilhoso, e ainda levei uma “quentinha” para casa (pre\u00e7os justos, dada a fartura dos pratos). Os petiscos n\u00e3o ficam para tr\u00e1s: aqui fa\u00e7o quest\u00e3o de indicar o delicioso bolinho de feijoada, sequinho e crocante por fora, vem recheado com feij\u00e3o e couve, mais a escolta de torresminhos e um shot de capirinha. Vale lembrar que este bolinho faturou o 2o. lugar no festival “Comida di Buteco<\/a>” que rolou este ano no RJ. Como escalador, n\u00e3o posso me dar a este luxo todo santo dia como eu queria, mas eu sou do tipo que n\u00e3o dispensa a gordurinha da carne…<\/p>\n

A prop\u00f3sito, o Aconchego est\u00e1 fazendo uma parceria com o bar e casa de shows Cinematheque, estabelecimento do mesmo grupo da Casa da Matriz, Teatro Odiss\u00e9ia, etc. Quem mora no Botafogo tem agora \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o os requintados pratos da K\u00e1tia Barbosa. Ainda n\u00e3o fui l\u00e1 pra conferir, fico devendo esta impress\u00e3o.<\/p>\n

– Tcheca<\/strong> (blog<\/a>)<\/p>\n

Vamos \u00e0 parte l\u00edquida. O Aconchego Carioca, por incr\u00edvel que pare\u00e7a, disp\u00f5e de uma extensa carta de cervejas nacionais e importadas, coisa que voc\u00ea imaginaria somente em bares da cidade com cara de pub europeu. \u00c9 l\u00e1 que acontecem as reuni\u00f5es da Acerva Carioca, a Associa\u00e7\u00e3o de Cervejeiros Artesanais do RJ. Enfim, comida brasileir\u00edssima sem precisar tomar aquela cerveja macro com gosto de papel\u00e3o amanteigado! Como dizem os gringos, it doesn’t get any better than this…<\/p>\n

Foi l\u00e1 que pude experimentar a limitad\u00edssima “Tcheca”, cerveja criada pelos renomados Botto<\/a><\/a>, Edu Passarelli<\/a> e Alexandre da Bamberg<\/a><\/a>. Humildemente reconhe\u00e7o que foi a melhor cerveja tipo Pilsen que eu j\u00e1 bebi, a mais equilibrada. Tal perfei\u00e7\u00e3o fez sucesso at\u00e9 no consulado da Rep\u00fablica Tcheca! N\u00e3o \u00e9 a toa que foram 2400 garrafas todas SOLD OUT em apenas 6 dias. Portanto, se ver uma por a\u00ed, n\u00e3o perca a oportunidade.<\/p>\n

Cheers! Sa\u00fade!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foram orgasmos m\u00faltiplos. Portanto divido este post em duas partes: – Aconchego Carioca [ Rua Bar\u00e3o de Iguatemi 388 – 12h\/0h (s\u00e1b. e dom. at\u00e9 18h; fecha seg.)] Situado na regi\u00e3o da Pra\u00e7a da Bandeira, trata-se de um min\u00fasculo restaurante\/botequim\/bistr\u00f4 que pode n\u00e3o ser t\u00e3o antigo quanto as casas de tradi\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica do Rio, mas… Continue a ler »Aconchego Carioca & Tcheca<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[6,76],"class_list":["post-305","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-baixa-gastronomia","tag-aconchego-carioca","tag-tcheca"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4i7cB-4V","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":2452,"url":"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/2010\/07\/29\/bamberg-rauchbier-premiada\/","url_meta":{"origin":305,"position":0},"title":"Bamberg Rauchbier premiada","author":"claudio","date":"29\/jul\/2010","format":false,"excerpt":"Essa vale a pena divulgar: foi noticiado no blog da micro-cervejaria paulista Bamberg, que a sua Rauchbier ganhou o primeir\u00edssimo lugar no World Beer Awards 2010 na categoria Flavoured Lager. 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