{"id":191,"date":"2008-09-05T17:06:20","date_gmt":"2008-09-05T17:06:20","guid":{"rendered":"http:\/\/claudiobr.wordpress.com\/?p=191"},"modified":"2008-09-05T17:06:20","modified_gmt":"2008-09-05T17:06:20","slug":"os-caldos-de-minha-vida-estacao-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/2008\/09\/05\/os-caldos-de-minha-vida-estacao-saude\/","title":{"rendered":"Os caldos de minha vida – Esta\u00e7\u00e3o Sa\u00fade"},"content":{"rendered":"

Ok, ok… admito: meu ‘p\u00e2nceps’ n\u00e3o vive s\u00f3 do trio caldinho de feij\u00e3o, chope e cacha\u00e7a. Portanto a recomenda\u00e7\u00e3o dessa vez \u00e9 o meu “natureba” predileto do RJ, que se chama Esta\u00e7\u00e3o Sa\u00fade<\/em>. Fica na Barra, mais precisamente no shopping Barra Garden. Pode n\u00e3o ser t\u00e3o famoso quanto o Universo Org\u00e2nico ou o car\u00edssimo Celeiro, mas vale uma visita quando bater aquela vontade de fazer um carinho no seu est\u00f4mago, sem agredir muito o bolso. L\u00e1 voc\u00ea poder\u00e1 se deliciar com um buffet de saladas de folhas org\u00e2nicas, mais inventivas combina\u00e7\u00f5es de gr\u00e3os, legumes, etc – dispostos de maneira super limpa no balc\u00e3o. Dos pratos quentes, destaco as diversas op\u00e7\u00f5es de quiches (esfinafre, camar\u00e3o, etc) e, na minha escolha pessoal, as sopas! J\u00e1 tive a alegria de provar caldos maravilhosos por l\u00e1: agri\u00e3o, feij\u00e3o azuki, alho por\u00f3, beterraba, entre outros… sempre cremosos e todos de cores fortes e sabor pronunciad\u00edssimo! Toda vez que vou l\u00e1 eu pe\u00e7o a sopa do dia, \u00e0s cegas mesmo, pois sei que seja l\u00e1 o que vier, ser\u00e1 uma boa pedida. Este abaixo \u00e9 o de ab\u00f3bora:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Para finalizar, vale provar as sobremesas, como a torta de cacau e damasco. E quem quiser encarar um suco diferente, pe\u00e7a o “Veneno”, um l\u00edquido verde-escuro-radioativo que cura qualquer gripe ou dor de garganta (batido com agri\u00e3o, gengibre, mel e lim\u00e3o :-)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ok, ok… admito: meu ‘p\u00e2nceps’ n\u00e3o vive s\u00f3 do trio caldinho de feij\u00e3o, chope e cacha\u00e7a. Portanto a recomenda\u00e7\u00e3o dessa vez \u00e9 o meu “natureba” predileto do RJ, que se chama Esta\u00e7\u00e3o Sa\u00fade. Fica na Barra, mais precisamente no shopping Barra Garden. Pode n\u00e3o ser t\u00e3o famoso quanto o Universo Org\u00e2nico ou o car\u00edssimo Celeiro,… Continue a ler »Os caldos de minha vida – Esta\u00e7\u00e3o Sa\u00fade<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[15],"class_list":["post-191","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-baixa-gastronomia","tag-estacao-saude"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/wp-content\/uploads\/2008\/09\/img_4205.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4i7cB-35","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":134,"url":"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/2008\/08\/20\/os-caldos-de-minha-vida-real-chopp\/","url_meta":{"origin":191,"position":0},"title":"Os caldos de minha vida – Real Chopp","author":"claudio","date":"20\/ago\/2008","format":false,"excerpt":"Dando sequ\u00eancia \u00e0s opini\u00f5es 'gastro-butequeiras' dessas terras cariocas, apresentarei a seguir o caldinho de feij\u00e3o do Real Chopp, meu boteco predileto de Copacabana. O local, cujos donos atuais, Afonso e Erm\u00edrio, se revezam no balc\u00e3o desde 1984, oferece um bom chope e algumas iguarias a pre\u00e7o just\u00edssimo. 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Aquele esquema de sempre: treino \u00e0 noite na Limite e caldinho de feij\u00e3o com cacha\u00e7a pra repor. O que eu n\u00e3o esperava \u00e9 que na volta eu fosse pirar\u2026","rel":"","context":"Em "Outros"","block_context":{"text":"Outros","link":"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/category\/outros\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/farm5.static.flickr.com\/4022\/4712385838_9e93cee308_b.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/farm5.static.flickr.com\/4022\/4712385838_9e93cee308_b.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/farm5.static.flickr.com\/4022\/4712385838_9e93cee308_b.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":35,"url":"https:\/\/yuri.com.br\/claudio\/2008\/07\/29\/os-caldos-de-minha-vida\/","url_meta":{"origin":191,"position":2},"title":"Os caldos de minha vida – Adega da Velha","author":"claudio","date":"29\/jul\/2008","format":false,"excerpt":"Gostaria de compartilhar um pouco da minha experi\u00eancia butequeira adquirida aqui no RJ, cidade ber\u00e7o do botequim tradicional. 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